Néhány hónapnyi kihagyás után most délidőben megint egy újabb, kipróbált receptet kínálok, nem csak haladó szakácsnőknek. Készítsétek örömmel, fogyasszátok egészséggel!Hozzávalók:50 dkg vegyes liszt ( finom és grízes)6-8 dkg margarinkávéskanál só2,5 dkg élesztő fél…

Hozzávalók: 20 dkg finomliszt 10 dkg rétesliszt 25 dkg margarin 25 dkg túró (tehén és juhtúró vegyesen, juhtúróból érdemes többet tenni) só (mivel sós, nem kell sajnálni)a kenéshez tojás szóráshoz tetszés szerint reszelt sajt, kömény, esetleg szezámmag A hozzávalókat…

Hozzávalók:45 dkg finomliszt1 nagy doboz tejföl2 tojás2 zacskó vaníliáscukor1 zacskó sütőporcsipetnyi sódiónyi margarin A hozzávalókat alaposan öszegyúrva, folpackkal letakarva egy éjszakára hűtőbe teszem. Bár az eredeti recept csupán fél óra pihentetést ír, a tészta…

A következő fánkrecept Vízváry Mariska színésznőtől származik.Hozzávalók:3 dl langyos tej4 db kockacukor3 dkg élesztő4 tojássárgájasó7 dl liszt4 evőkanál olvasztott vaj1 dl langyos tejben a kockacukrokat és az élesztőt megfuttatjuk. Mély tálba öntjük a…

A következő lekvár valamennyi fánk mellé kiváló kísérő ilyenkor, télvíz idején. Napokon át készül ugyan, ám higgyétek el, a befektetett munka végül bőségesen megtérül.Hozzávalók:4 db. ( kb. 60 dkg.) narancs3 citrom1,60 dkg cukorA gyümölcsöket 1-2 napig vízben áztatom…

Ezt a kenyeret a szombati gulyáshoz kínáltam. Ízlett nektek, kértétek - íme a recept:Hozzávalók:Másfél bögre langyos vízmásfél dkg. élesztő másfél teáskanál só3 bögre liszt ( az egyik bögre legyen félbarna, vagy Graham- liszt, esetleg rozsliszt)A bekevert kenyértésztát…